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米糠
米曲
麥麩
米曲米曲
鹽魚
手寫的[Koji]手寫筆刷材料用墨水寫的[Koji]的舊字體插圖
甜酒
番茄沙拉和番茄曲
米九曲和稻穗
糙米曲(有機糙米曲)
舉行米曲
方便米酒麯
弘治模具性格和醬油,味o
鬆散的米曲/生曲-手工味噌工藝照片
米曲、生曲、鹽曲
紅味噌
製作曲和味mis(過程圖):乾燥的曲作為味mis的原料
「但馬東治的故鄉」紀念碑(道之站村岡農場花園/兵庫縣三方郡新論泉町湯1599-2)
有機米粉
酒麯、酵母、乳酸菌的性狀
鹽曲發酵正在進行中
米曲和番茄曲
日本酒
我做了鹽曲
乾米曲。據說是滴水的天花的原料。
真菌的活體
蒜曲及其配料(大蒜、米曲、鹽)| 白色大理石背景
木桌背景上的自創鹽曲
甘酒、米曲子和稻穗
米麥芽 生麥芽(曲)
美國浩二
使用鹽水的軟的肉盤
甘酒和木勺
鹽曲粉
裝瓶和發酵前加鹽曲
完成鹽曲
甜酒和米酒
倒甜酒
鬆散的米曲
醬油曲及配料(米曲、醬油)
酒糟、米曲子和清酒
鹽曲的材料
鹽碗
麥芽
曲霉菌焦點合成
米曲,日本代表性發酵食品
收穫前的山田錦
蒜曲及配料(大蒜、米曲、鹽)
板曲
蘆屋店
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