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照片素材(圖片): 咖啡館米(南瓜和辣椒粉的keema咖哩)與食譜

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咖啡館米(南瓜和辣椒粉的keema咖哩)與食譜 22081662

咖啡館米(南瓜和辣椒粉的keema咖哩)與食譜

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描述/評論
レシピ ■材料(2人分) カボチャ(1/4)、パプリカ1個、玉葱(小1個)、豚挽肉(200g)、カレー粉(大匙2)、トマトピューレ(大匙2)、ニンニク1片、生姜1片、塩胡椒(適量) ■作り方 微塵切りしたニンニクと生姜を中火で炒め、香りが出たら微塵切りした玉葱を加える。その後挽肉を加えて肉に火が通ったらカレー粉を加える。カレー粉が馴染んだら強火にして残りの野菜を加える。全体に火が通ったらカップ1/2の水を加え蓋をして煮る。煮詰まってとろ味が出たら塩胡椒とトマトピューレを加えて更に数分煮る。